Cuisinier H/F - les Raoudis

Notre restaurant place des chambre à Metz, nous recherchons un cuisinier(ère) expérimenté (e) pour compléter son équipe.

Vos missions :
- Gérer les cuissons
- Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
- Veiller à la qualité et à la présentation des plats
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Nettoyer et entretenir la cuisine et les équipements

Profil :
- Sens des responsabilités
- Rigueur et autonomie
- Capacité à travailler en équipe
- Apporter des idées créatives pour les futurs plats

Fermeture du restaurant lundi midi (planning à convenir)
Salaire à négocier selon les compétences.

Experience: 3 An(s) - sur le meme type de poste

Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Développer des techniques de restauration innovantes,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).