Commis - Commise de Cuisine H/F - la Mozza Felicita

La Felicita, restaurant fusion italo-japonais situé à Apt, recherche son commis(e) de cuisine pour rejoindre sa petite brigade.
Le restaurant propose une cuisine authentique et savoureuse mêlant les saveurs de l'Italie et du Japon.
Vous travaillerez aux côtés d'une chef expérimentée dans un environnement dynamique et convivial.

Vos Missions :
- Assister le chef dans la préparation des plats
- Participer à la réalisation et au dressage des plats du jour
- Contribuer au dressage des desserts du jour
- Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine
- Etre polyvalent et collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace

Profil recherché :
- Passion pour la cuisine : enthousiasme pour l'univers culinaire et désir d'apprendre
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Rigueur et organisation
- Curiosité et créativité : volonté de découvrir et d'expérimenter de nouvelles recettes et techniques culinaires

Conditions de travail :
- Ouverture uniquement le midi : en poste de 9h à 17h du mardi au samedi
- Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
- Ambiance conviviale et stimulante.

Possibilité de signer un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation pour obtenir un diplôme reconnu .

Experience: 1 An(s) - ou 1 saison réussie

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle