Commis - Commise de Cuisine H/F - So'brasseurs

Vous contribuez à apporter à chacun de nos clients une expérience unique. Au sein d'une équipe et managé(e) par un chef, vous participez à la mise en place de la cuisine et des postes froids ainsi qu'au maintien de la propreté grâce à votre respect des conditions d'hygiène/ de sécurité et au respect des standards de la Marque : le plaisir, la qualité et la satisfaction du client.

Vos missions :
- Aider à la mise en place ;
- Assurer la propreté des cuisines dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur au sein de la société ;
- Participer à la mise en place et la distribution des plats ;
- Ranger les réserves ;
- Réceptionner et ranger les livraisons,
- Préparer les plats ;
- Éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures ;
- À la fin du service, assurer le nettoyage de la cuisine et des offices ;
- Mise en place de votre poste ;
- Assurer le service avec la brigade de cuisine ;
- Production, dressage, envoi ;
- Respecter les schémas opérationnels ;
- Travailler en bonne intelligence avec le reste de l'équipe.

Ce que nous recherchons chez vous :
- Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
- Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur

Ce qui est souhaité :
Justifier d'une première expérience professionnelle similaire et
Etre diplômé(e) des métiers de la restauration.
Ce qui nous importe :
Votre État d'esprit, curieux(se), soif d'apprendre, appliqué(e), avec une réelle volonté de partager et de faire plaisir

Rejoignez un Groupe prêt à vous faire évoluer !

Horaire Type :
10h-14h30 / 18h-23h

Experience: Débutant accepté

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.