Employé Polyvalent de Restauration Rapide Brésilienne H/F - Fusion Do Brasil
- Bordeaux - 33
- CDI
- Fusion Do Brasil
Les missions du poste
En tant qu'ambassadeur de notre enseigne, vous serez le garant d'une expérience client exceptionnelle, de l'accueil à l'encaissement, en passant par le conseil et l'accompagnement à la commande. Votre rôle sera essentiel pour assurer un service rapide, efficace et chaleureux à chaque étape.
Vos missions au quotidien :
-Préparation et organisation :
-Mise en place de votre poste de travail avant l'ouverture (matériels et matières premières).
-Réapprovisionnement des stocks (gobelets, serviettes, sauces, etc.) pour optimiser les périodes d'affluence ("coup de feu").
Gestion des produits :
-Réception et contrôle des marchandises (vérification de la température, de l'état et des dates limites de consommation).
-Stockage des produits dans des zones dédiées, conformément aux normes d'hygiène.
Service client :
-Accueil des clients et enregistrement des commandes.
-Préparation des produits selon les fiches recettes de l'enseigne.
-Assemblage de plats brésiliens, fruits, légumes, légumineuses, desserts, glaces et boissons.
-Emballage des produits et vérification de la conformité des commandes avant service (sur place ou à emporter).
Respect des normes :
-Application stricte des consignes d'utilisation des matériels et ustensiles.
-Respect des procédures d'hygiène et de qualité à chaque étape du service.
Entretien des espaces :
-Nettoyage et entretien des équipements et matériels du restaurant.
-Maintien de la propreté de votre poste de travail et des espaces de restauration (intérieurs et extérieurs), selon les consignes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
-Dynamique et organisé(e), vous avez le sens du contact et aimez travailler en équipe.
-Rigoureux(se) et respectueux(se) des normes d'hygiène, vous savez allier rapidité et qualité de service.
Une expérience en restauration serait un plus, mais la motivation et l'envie d'apprendre sont essentielles !
Pourquoi nous rejoindre ?
-Environnement de travail dynamique et convivial.
-Formation continue et accompagnement pour développer vos compétences.
-Possibilité d'évolution au sein de l'enseigne.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.