Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Twickenham restaurant
- Castelnaudary - 11
- CDI
- Twickenham restaurant
Les missions du poste
Le Twickenham PUB, restaurant bistronomique à l'ambiance conviviale et chaleureuse, recherche un(e) serveur(se) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Ici, la qualité du service est aussi importante que celle de l'assiette !
Avant le service - Mise en place :
- Nettoyage de la salle et du matériel
- Vérification et dressage de la vaisselle et des couverts
- Mise en place des tables et consoles de service
Pendant le service - Accueil & relation client :
- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et bonne humeur
- Présenter la carte, les suggestions et les vins
- Prendre les commandes (conseil inclus) et les transmettre en cuisine
- Servir les boissons, plats et desserts selon les standards de l'établissement
- Gérer le rythme du service en lien avec la cuisine
- Encaisser les clients et présenter l'addition
Après le service - Suivi et propreté :
- Débarrasser et redresser les tables
- Vérifier la satisfaction des clients, traiter leurs remarques
Profil recherché
- Une première expérience en restauration est fortement appréciée
- Sens de l'accueil, sourire, esprit d'équipe
- Bonne présentation et dynamisme
- Rigueur, ponctualité et organisation
Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à faire vivre une belle expérience à nos clients !
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Assurer un service après-vente,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.