Chef Gérant Tournant H/F - Valeurs Culinaires

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Chef gérant Tournant (H/F)
-> Vous jouez un rôle clef en intervenant selon les besoins du service, apportant votre expertise là où elle est indispensable pour garantir l'excellence sur nos différents sites
Vos missions au quotidien :
- Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
- Organiser et gérer la production culinaire
- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks
- Piloter la production et superviser la réception des marchandises
- Distribuer les repas avec soin et efficacité

Le poste :
- CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise
- Date de début : Dès que possible

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
-> Avantages supplémentaires :

- 13ème mois après un an
- Véhicule de service
- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
- Tenue fournie sur place
- Avantage en nature nourriture

Compétences requises :

- Expérience de 5 ans minimum dans le domaine de la restauration
- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
- Avoir un Permis B
- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Esprit d'équipe

Experience: 5 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.