Chef Gérant Tournant H/F - Valeurs Culinaires

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :Chef gérant Tournant (H/F)-> Vous jouez un rôle clef en intervenant selon les besoins du service, apportant votre expertise là où elle est indispensable pour garantir l'excellence sur nos différents sitesVos missions au quotidien :- Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité- Organiser et gérer la production culinaire- Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks- Piloter la production et superviser la réception des marchandises- Distribuer les repas avec soin et efficacitéLe poste :- CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise- Date de début : Dès que possibleRémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :-> Avantages supplémentaires :- 13ème mois après un an- Véhicule de service- Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur- Tenue fournie sur place- Avantage en nature nourritureCompétences requises :- Expérience de 5 ans minimum dans le domaine de la restauration- Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente- Avoir un Permis B- Sens de l'organisation et des responsabilités- Esprit d'équipe

Experience: 5 An(s)Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissonsQualification: Agent de maîtriseSecteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.Liste des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.