Commis - Commise de Cuisine H/F - Les Canisses

Pour notre restaurant situé en centre ville de Fontvieille, nous recherchons un commis de cuisine expérimenté.

Missions :
-Préparation des ingrédients : Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons.
-Assistance à la cuisine : Aide à la préparation des plats sous la supervision du chef ou du cuisinier.
-Gestion des stocks : Vérification des stocks, rangement des livraisons et signalement des manques.
- Respect des normes d'hygiène : Nettoyage et désinfection des plans de travail, des ustensiles et des équipements.
- Plonge

Vous travaillerez en service coupé.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle