Recrutement Ecole des Metiers Dijon Metropole

Professeur d'Enseignement Technique en Sommellerie H/F - Ecole des Metiers Dijon Metropole

  • Longvic - 21
  • CDD
  • Ecole des Metiers Dijon Metropole
Publié le 9 avril 2026
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Les missions du poste

Notre école s'engage à offrir un environnement dynamique et innovant pour accompagner nos apprentis vers la réussite. Nous recherchons aujourd'hui un(e) professeur d'enseignement technique en SOMMELLERIE en CDD 35% (ou contrat de prestation) à compter de septembre 2026.
Les journées d'enseignement sont positionnées uniquement les lundis et mardis.

Nous recherchons un(e) professeur(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe pédagogique au sein de notre école. Vous aurez pour mission l'enseignement pratique auprès d'apprenants en BAC, en leur transmettant à la fois les compétences techniques et les bonnes pratiques professionnelles.

Missions principales :
- Préparer et animer des cours de pratique et de technologie en sommellerie (création des cours - TSFA) ;
-Accompagner et évaluer les apprentis dans leur parcours de formation.
-Participer à l'élaboration et à la mise à jour des programmes pédagogiques.
-Assurer un suivi individualisé des stagiaires.
-Collaborer avec l'équipe pédagogique et les professionnels du secteur.

Profil souhaité :
Diplômé(e) en sommellerie avec un CAP ou BEP, vous êtes passionné(e) par votre métier et avez l'envie de transmettre vos savoirs et savoir-faire aux apprenants.
Une expérience professionnelle en sommellerie est nécessaire.
Aisance relationnelle et capacité de communication auprès d'un public en alternance.

Rémunération brute mensuelle fixe pour un temps partiel 35% : 840.89 € sur 13 mois + prime sur objectifs.
Accord d'intéressement + conciergerie.
7 semaines de congés payés + 4 semaines à partir de la 2ème année.
Matériel informatique fourni.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Enseigner les savoirs professionnels et les techniques,Evaluer des acquis d'apprentissage, de formation ou d'expérience,Proposer des travaux et des exercices pratiques,Renseigner des supports d'évaluation scolaire

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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