Manager Opérationnel H/F - France Travail

Etablissement en pleine mutation, projet entrepreneurial

Mission globale du manager
Gérer et optimiser les opérations du restaurant pour afin de :
- Permettre un bon déroulement de tous les process (mise en place, service, haccp, réservations, achats)
- Offrir une expérience client exceptionnelle
- Garantir la rentabilité
- Développer l'équipe vers des standards d'excellence

Experience: 36 Mois

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle