Recrutement ESCAM

Alternance - Acheteur Produits de la Mer H/F - ESCAM

  • Lorient - 56
  • Alternance
  • ESCAM
Publié le 10 avril 2026
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Les missions du poste


ESCAM : Ton tremplin vers l'alternance réussie !

Présents à Brest, Lorient et Rennes.

Formations du Bac +2 au Bac +5 en Titres professionnels, BTS, Bachelors et Mastères reconnus par l'État (RNCP).

5 cursus pour booster ta carrière :
Commerce, Marketing & Sport Business Innovation Digitale, IA & Communication Immobilier & Banque RSE & Ressources Humaines Tourisme & Aérien

Avec +550 entreprises partenaires ce sont des centaines de postes en alternance à pourvoir chaque année !

Accessibilité aux personnes en situation de handicap.

Rejoins nous et construis ton avenir avec ESCAM !

Alternance - Acheteur(se) produits de la mer (H/F)

Localisation : Lorient (56)

Rejoins une entreprise spécialisée dans la distribution de produits de la mer et participe à des missions stratégiques au coeur des achats et des relations fournisseurs. Tu évolueras dans un environnement dynamique, en lien direct avec le marché et ses enjeux.

Formation visée : Mastère MDC - Manager du Développement Commercial

Type de contrat : Contrat d'apprentissage

Rythme d'alternance : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
Date de prise de poste : Septembre 2026

Missions principales :

- Participer à la sélection des fournisseurs et au développement de nouveaux partenariats
- Gérer les relations commerciales avec les fournisseurs
- Suivre les commandes, les livraisons et les niveaux de stock
- Assurer un approvisionnement efficace en fonction des besoins du marché
- Analyser les prix, les tendances du marché et les performances fournisseurs
- Contribuer à l'optimisation des stratégies d'achat et de vente
- Réaliser une veille concurrentielle et réglementaire (qualité, traçabilité...)
- Participer à la gestion des contrats et aux achats (local et import)

Le profil recherché


- Niveau d'études : Bac +3 validé ou en cours de validation
- Bon relationnel et sens de la négociation
- Intérêt pour le secteur agroalimentaire, idéalement les produits de la mer
- Capacité d'analyse et sens des chiffres
- Rigueur, organisation et autonomie
- Esprit d'initiative et curiosité

Tu veux évoluer sur un poste stratégique mêlant achats, négociation et analyse marché ?
Postule dès maintenant et développe ton expertise dans un secteur passionnant.

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