Boucher 86 H/F - Work 2000 Saintes

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Avez-vous le goût du travail bien fait et le sens du produit authentique ?

Work 2000 Saintes recherche un boucher H/F pour intervenir au sein d'une boucherie traditionnelle où la qualité des produits et le savoir-faire artisanal sont au coeur du métier.

Vous évoluerez dans un atelier où précision, hygiène et rigueur guident chaque geste. Vous travaillerez au contact direct d'une clientèle fidèle, tout en collaborant étroitement avec l'équipe de vente pour garantir une présentation irréprochable des produits.

Vos missions principales s'articuleront autour des activités suivantes :

- Préparer, découper et désosser les viandes selon les règles de l'art
- Assurer la mise en place du rayon et la présentation des pièces
- Contrôler la qualité et la traçabilité des produits
- Réaliser les opérations de transformation (hachage, ficelage, préparation de spécialités)
- Conseiller les clients sur le choix et la cuisson des viandes
- Maintenir la propreté du plan de travail et le respect des normes d'hygiène
- Gérer les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement

Vous exercerez dans un environnement où la précision et la maîtrise des gestes font la différence. La qualité du service et la satisfaction du client sont au centre de votre activité quotidienne.

Vous appréciez le travail artisanal et la rigueur qu'exige la manipulation des produits frais.

Pour réussir sur ce poste, il est attendu que vous disposiez d'un solide savoir-faire technique et d'une vraie exigence en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Formation en boucherie (CAP, BP ou équivalent)
- Expérience confirmée en boucherie traditionnelle
- Maîtrise des techniques de découpe et de désossage toutes viandes
- Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de traçabilité
- Sens du service client et présentation soignée
- Goût pour le travail en équipe et la communication professionnelle

Votre précision, votre fiabilité et votre sens des responsabilités seront essentiels pour garantir la qualité et la régularité des produits proposés à la clientèle.