Stagiaire Supply-Amont Francine H/F - Grands Moulins de Paris

VIVESCIA est un Groupe coopératif agricole et agroalimentaire de dimension internationale avec 3,8 milliards d'euros de chiffre d'affaires (au 30 juin 2025) et 4 000 collaborateurs (au 31 janvier 2026), répartis sur 14 pays. Spécialisé dans la culture et la valorisation des céréales et des ingrédients, VIVESCIA appartient à 9 000 agriculteurs-entrepreneurs du Nord-Est de la France. VIVESCIA s'attache à prendre soin du grain, de la Table aux Champs, avec son collectif d'hommes et de femmes engagé dans des filières végétales et céréalières durables : 3,5 millions de tonnes de céréales sont collectées en moyenne chaque année sur ses territoires du Grand Est, 2 000 bières consommées chaque seconde dans le monde sont brassées à partir de malt Malteurop. 1 produit issu de notre marque Francine est acheté chaque seconde en France. Grands Moulins de Paris accompagne 1 artisan boulanger sur 3 en France. Nos expertises se déploient aussi dans la filière maïs semoulier avec KALIZEA, la nutrition animale avec NEALIA, et au sein de l'écosystème des biotechnologies et de la chimie du végétal avec ARD.

Grands Moulins de Paris, c'est plus de 100 ans de savoir-faire pour sélectionner les meilleurs blés français et produire des farines et mélanges meuniers de qualité. Une expertise qui permet de faire rayonner le savoir-faire boulanger à la française dans plus de 65 pays dans le monde. Grands Moulins de Paris c'est aussi des marques fortes comme Francine, qui accompagne petits et grands en cuisine depuis plus de 50 ans, et Campaillette avec son réseau d'artisans boulangers adhérents.

Chez nous, seule la gourmandise est de mise. Alors que vous soyez plutôt pain au chocolat ou chocolatine, nous vous attendons au sein de notre grande famille, composée de femmes et d'hommes tous pétris d'audace.

Embarquez avec nous dans l'aventure Grands Moulins de Paris au poste de :

STAGIAIRE SUPPLY AMONT FRANCINE (F/H)

6 mois

Poste à pouvoir à partir de septembre - basé à Ivry sur Seine (94)

Intégré.e à la pépinière de l'équipe Prévision, Approvisionnement, Planification, Déploiement et Gestion des ventes, vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique.

Vous arrivez en renfort de l'équipe opérationnelle pour l'appuyer sur ces missions quotidiennes pendant la préparation du temps fort « Chandeleur » de la marque iconique « Francine ».

Nous vous donnons du grain à moudre

Vos principales missions sont :

- Vérifier l'adéquation entre les besoins des clients et les possibilités de livraison / mise à disposition produits de la supply-chain.
- Être l'interlocuteur principal de vos clients, dialoguer avec eux pour satisfaire au mieux leurs exigences de livraison,
- Obtenir auprès des contacts internes gestionnaires de stocks, planificateurs et affréteurs transports, les informations nécessaires pour répondre aux exigences clients,
- Challenger et contester les éventuelles pénalités clients pour défaut de livraison,
- Participer à la démarche d'amélioration continue de la Supply-Chain.

Vos interlocuteurs privilégiés en interne sont les prévisionnistes de ventes, les approvisionneurs - planificateurs centraux, le service logistique et le transport.

Vos indicateurs clés sont le taux de service chargement, la couverture de stock, les montants des pénalités, les coûts de destruction et les coûts de transport d'approche.

Vous apportez de l'eau à notre moulin

· Grâce à votre formation d'ingénieur(e) ou votre cursus orienté Supply-Chain, vos connaissances des processus de prévision des ventes, planification et approvisionnement et votre envie d'optimiser les fonctionnements ;

· Et à vos compétences :

- Vous êtes doté.e d'un excellent relationnel et d'un bon esprit d'équipe
- Vous êtes rigoureux.se, logique, organisé.e et méthodique
- Vous avez une bonne capacité d'analyse et de synthèse
- Vous avez des qualités d'expression orale et écrite
- Vous êtes souple et adaptable
- Vous êtes à l'aise avec les chiffres
- Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment Excel (SAP est un plus)
- Vous avez une affinité avec le secteur agro-alimentaire