Employé Polyvalent - Assistant Cuisine Sushi H/F - Senaka Sushi

Dans le cadre du développement de notre restaurant SÉNAKA SUSHI, nous recherchons un employé polyvalent en restauration pour assister notre maître sushi et participer au bon fonctionnement du restaurant.

Vous interviendrez à la fois en cuisine et en relation avec la clientèle.

Vos missions
Assister le maître sushi dans la préparation des produits
Préparation et découpe des légumes
Préparation des sauces et des ingrédients
Mise en place avant le service
Accueil des clients
Prise de commandes par téléphone et sur place
Encaissement des commandes
Préparation et remise des commandes
Nettoyage et entretien du poste de travail
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Profil recherché
Personne dynamique et motivée
Très bon contact client (important)
Sérieux(se) et ponctuel(le)
Capacité à travailler en équipe
Organisation et rapidité
Une expérience en restauration est un plus, mais débutant accepté si motivé

Experience: Débutant accepté - expérience en restauration appréciée

Compétences: Gestes et postures de manutention,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Accueil,Relationel

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).