Cuisinier H/F - GAMEL

Le Restaurant GAMEL cherche un Cuisinier (H/F). Expérience souhaitée. Maitrise des techniques de base de la cuisine bistronomique et des normes d'hygiène HACCP.

Vous aurez en charge la fabrication et la mise en place des entrées et desserts sous la supervision du Chef, ainsi que le dressage et l'envoi pendant le service.

- Petite structure, petite équipe;
- 20 couverts/ service en moyenne;
- 2 jours de fermetures consécutifs (lundi, mardi)
- 2 mois de fermeture annuelle ( dont 1 mois du 15/12 au 15/01 )
Horaires : (à titre indicatif)
Semaine :10h30-14h00 puis 18h-22h30
Week-end11h- 15h00 puis 18h30-23h00

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle