Cuisinier - Cuisinière Foire de Tours H/F - Ste D'exploitation des Ets J.P. Rousseau

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) (H/F) pour rejoindre nos équipes à l'occasion de la Foire de Tours, début mai, sur nos stands Au Bon Vin de Touraine et Cabane à Moules.

Vos missions :

Assurer l'organisation et la préparation des plats en amont et pendant le service
Gérer les cuissons et l'envoi des commandes avec efficacité
Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à la bonne tenue et au nettoyage du poste de travail
Travailler en coordination avec l'équipe pour assurer un service fluide

Profil recherché :
Expérience en cuisine (restauration traditionnelle, brasserie ou événementiel appréciée)
Gestion du stress en période d'affluence
Autonomie, rapidité et esprit d'équipe
Sens des responsabilités et rigueur sur l'hygiène

Conditions :
Contrat période : début mai
Travail en horaires flexibles, incluant week-ends et jours fériés
Rémunération selon profil et expérience

Experience: 2 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.