Chef - Cheffe de Rang H/F - le Rich'bar

Rejoignez l'équipe dynamique du Rich Bar à Dijon en tant que Chef/fe de Rang ! Nous recherchons 2 personnes. Vous serez responsable de la gestion des flux et des pics d'influence, tout en assurant un service de qualité et une expérience client exceptionnelle.

Vous avez une expérience confirmée dans la gestion des flux et Maîtriser les temps fort.

Missions :

Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme.
Gérer efficacement les flux de clients pendant les heures de rush.
Coordonner avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et rapide.
Maintenir la propreté et l'ordre de la salle.
Assurer la satisfaction des clients et résoudre les éventuels problèmes.
Participer à la mise en place et au rangement de la salle.

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang, idéalement dans un environnement avec des flux importants.
Excellente gestion du stress et des rushs.
Sens du service et du relationnel.
Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe de serveurs.
Disponibilité flexible, y compris les week-ends et jours fériés.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle