Commis H/F - L'escale By le Bistrok
- Sanary-sur-Mer - 83
- CDI
- L'escale By le Bistrok
Les missions du poste
Pour son établissement de SANARY, Le Bistrok recherche son commis de cuisine (H/F)
Vos missions:
Préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
Assistance au chef de cuisine dans la réalisation des recettes et des plats
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien du poste de travail.
Toutes les heures supplémentaires sont payées
2 journées 1/2 de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.