Chef - Cheffe de Rang H/F - la Caña

Etablissement dans le centre de Niort, nous recherchons un(e) chef/fe de rang .
Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de deux serveurs, un barman, un chef de cuisine, un cuisinier et un commis.
Restaurant traditionnel latino américain le midi et le soir, bar à tapas le soir.

Vous serez en charge d'accueillir, installer, renseigner les clients et leur expliquer les différents plats afin de promouvoir la cuisine latino américaine.
Vous gèrerez les réservations.

Service en salle d'une capacité de 60 couverts.
Les beaux jours, vous servirez également les clients installés en terrasse (environ 70 couverts).
La période estivale sera une forte période car beaucoup d'évènements culturels ont lieu.

Qualification et expérience exigées.
Salaire à négocier ensemble.

Travail en coupure midi et soir.
Repos dimanche et lundi.

Experience: 2 An(s) - en restauration traditionnelle

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons