Equipier Polyvalent Restauration H/F - Poupette et Ronron
- Mérignac - 33
- CDI
- Poupette et Ronron
Les missions du poste
Recherche un Barman expérimenté, capable de gérer un service à fort débit avec rapidité, rigueur et constance. Profil autonome, orienté résultat, avec une maîtrise technique solide et une exigence élevée sur la qualité d'exécution.
Vu le démarrage du restaurant et la volonté d'être un endroit festif et d'échange nous recherchons une personnes avec une grande expérience en vente, et surtout en animation dj, zumba, salsa.
Le profil recherché
Experience: 10 An(s)
Compétences: Accueil et service au comptoir,Gestion des relations clientèle,Règles de tenue de caisse,Utilisation de caisse enregistreuse,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Appliquer les promotions et les offres spéciales,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Gérer les situations de stress en heure de pointe,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Maintenir un environnement de travail sécurisé,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries,Procéder à l'encaissement,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux