Pâtissier H/F - Maison Lasserre
- Bordeaux - 33
- CDI
- Maison Lasserre
Les missions du poste
Au sein d'une boulangerie Pâtisserie, vos missions seront :
- Préparation pâtisseries, tarterie, entremets
- Cuisson viennoiseries
- Préparations snacking salé
Magasin ouvert tous les jours de la semaine 7h-20 h, le dimanche et jours fériés de 7h-13h.
Horaires : répartis sur la semaine avec travail le week-end par roulement. Une petite partie des heures (1h30) sera de nuit.
Majoration salaire les dimanches et les jours fériés + majoration heures de nuits
Expérience minimum d'1 an exigée et minimum CAP pâtisserie
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie