Recrutement Groupe Restalliance

Chef de Projet Senior H/F - Groupe Restalliance

  • Lyon 2e - 69
  • CDI
  • Groupe Restalliance
Publié le 10 avril 2026
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Les missions du poste


Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.

Vos missions

Rattaché(e) à la Direction Projets, Innovations et Qualité, nous recherchons un chef de projet sénior H/F chargé(e) de :

- Piloter des projets stratégiques ou à fort impact (organisation, process, transformation, digitalisation, etc.) ;
- Définir les objectifs, livrables, budgets, plannings et indicateurs de performance ;
- Animer, coordonner les projets et piloter la gouvernance des projets : instances, reporting, communication et gestion des risques ;
- Accompagner le changement, la montée en compétence et l'adhésion des parties prenantes ;
- Assurer le suivi de la performance et la capitalisation (retours d'expérience, bonnes pratiques).

Le périmètre des projets sera également constitué de missions de Lean Management / amélioration continue :

- Déployer une démarche Lean / Kaizen / Six Sigma ;
- Identifier et mettre en oeuvre des axes d'optimisation des processus (production, allotissement, tournées de livraison...) ;
- Promouvoir une culture d'efficacité opérationnelle et de simplification.

Vous êtes

De formation initiale de type Ingénieur (production, logistique, agroalimentaire ...) avec une spécialisation en gestion de projet,

Vous disposez d'un minimum de 10-15 ans d'expérience en gestion de projets complexes, multi-acteurs dans des environnements en transformation,

Vous avez plusieurs expériences en Lean Management / amélioration continue,

Votre goût du terrain et votre excellent relationnel seront des gages de réussite pour ce poste.

Vous disposez en outre des capacités d'analyse nécessaires à la conduite d'audits sur le terrain.

Nous vous proposons

- Travailler pour un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées
- Contribuer au développement et à la performance de l'entreprise de part les projets confiés
- Bénéficier d'autonomie et de flexibilité dans l'organisation du travail

Localisation : Lyon. Des déplacements fréquents (50%) sont à prévoir sur toute la France, notamment en IDF.

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

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