Assistant Manager en Restauration - Alternance H/F - ATHENA BS - MARSEILLE

Athena Business School forme des profils capables de performer rapidement en entreprise.

Nous recherchons des candidats souhaitant apprendre les métiers de la vente du management et de la gestion en alternance.
Postule dès maintenant et démarre ton BTS en alternance !

Tu es passionné(e) par la restauration, le management et la relation client ? Tu veux évoluer dans un environnement dynamique tout en préparant ton diplôme ? Cette opportunité est faite pour toi !

Dans le cadre d'un partenariat avec Athena Business School, nous recrutons un(e) alternant(e) Assistant(e) Manager en restauration pour rejoindre une équipe motivée et en pleine activité.

Véritable bras droit du manager, tu participeras à la gestion quotidienne de l'établissement :

- Accueil et satisfaction des clients
- Encadrement et animation de l'équipe
- Organisation du service (salle / cuisine)
- Gestion des plannings et coordination des équipes
- Suivi des stocks et gestion des commandes
- Veille au respect des normes d'hygiène et de qualité
- Participation au développement du chiffre d'affaires

- Tu souhaites intégrer une formation en alternance (type BTS MCO, NDRC ou GPME)
- Tu es dynamique, réactif(ve) et tu aimes le travail en équipe
- Tu as le sens du service et une bonne gestion du stress
- Tu possèdes un bon relationnel et un esprit de leadership
- Une première expérience en restauration est un plus