Chef de Secteur Frais H/F - Chronos Intérim
- La Guerche-sur-l'Aubois - 18
- Intérim
- Chronos Intérim
Les missions du poste
CHRONOS, collecteur de talents à Bourges, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI.
CHRONOS est le seul réseau d'agences de travail temporaire sous forme de société coopérative.?? Gestion commerciale
Définir et mettre en oeuvre la stratégie commerciale du secteur
Optimiser les implantations et les promotions
Assurer l'attractivité des rayons
?? Gestion des stocks
Superviser les commandes et les approvisionnements
Veiller au respect de la chaîne du froid
Limiter les pertes et la casse
?? Management d'équipe
Encadrer, former et animer les équipes (chefs de rayon, employés)
Organiser les plannings
?? Qualité & hygiène
Garantir le respect des normes HACCP
Contrôler la traçabilité des produits
Assurer la propreté et la sécurité des espaces
?? Relation client
Veiller à la satisfaction client
Gérer les litiges éventuels
Développer le conseil client sur les produits frais
Salaire à définir
Horaires variables
Week end et jour férié
Mission renouvelable
Le profil recherché
Maîtrise des produits frais et de leur gestion (DLC, conservation)
Compétences en management d'équipe
Sens du commerce et de la performance
Capacité d'analyse (chiffres, marges, indicateurs)
Organisation et réactivité
Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire