Cuisinier en Laboratoire de Production H/F - Sodexo

Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job

C'est faire partie d'une aventure humaine !

Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.

Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !Le poste :
Vous travaillez dans un laboratoire traiteur.
Vous préparez, assemblez et finalisez des productions destinées à : des prestations extérieures (cocktails, réceptions, événements), des envois en boutique (sucré et salé), des dressages à l'assiette selon les commandes traiteur
Vos missions :
Préparer les bases, cuisiner et assembler des pièces traiteur (froid et chaud)
Produire du sucré et du salé selon les besoins
Réaliser des pièces cocktail, buffets, plateaux repas
Respecter les fiches techniques et les cadences de production
Gérer les matières premières, limiter les pertes
Appliquer strictement les règles HACCP

Le quotidien :
Travail en laboratoire structuré
Production en volume
Organisation par planning
Collaboration avec les équipes boutique et événementiel

NOTRE PROPOSITION :
Poste : Cuisinier(e) F/H, statut Employé
Salaire : 1956 à 2050 € brut par mois + 13 mois
Contrat : CDI - 37h
Horaires : début à 7 h
Lieu : Mouans Sartoux, 06370
Environnement : cuisines équipées, process clairs, équipe stable, organisation pensée pour faciliter votre travail au quotidien

Profil :

- Vous avez déjà travaillé en cuisine ou en traiteur
- Vous êtes à l'aise en production
- Vous allez vite et vous restez précis
- Vous êtes fiable, ponctuel
- Vous savez travailler en équipe

Formation :

- CAP, BEP, Bac Pro cuisine ou équivalent
- 1 à 3 ans d'expérience

Pourquoi venir chez Lenôtre

- Travail structuré, avec un Meilleur ouvrier de France (MOF)
- Production variée, sucré et salé
- Activité traiteur complète, du labo jusqu'à l'événement
- Cadre propre, matériel adapté
- Si vous cherchez un poste concret, avec du rythme et un vrai savoir-faire traiteur,