Patissier - Pâtissière H/F - Pompon

La Boulangerie-Pâtisserie Pompon, située à Seysses, recherche un(e) Pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique dans le cadre d'un contrat à durée déterminée de 7 mois.
Vous participerez à la réalisation de nos pâtisseries 100% maison, élaborées à partir de produits locaux et de saison, dans le respect du savoir-faire artisanal.

Missions principales :

Préparer et réaliser les pâtisseries selon les recettes et standards maison.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
Participer à la création de nouvelles recettes selon les saisons et les produits disponibles.

Profil recherché :

Diplôme(s) en pâtisserie exigé (CAP, BP ou équivalent).
Première expérience en boutique artisanale souhaitée.
Rigueur, créativité et esprit d'équipe indispensables.
Sens du détail et goût pour la qualité des produits.

Conditions de travail :

Contrat : CDD de 9 mois de 39h,

2 jours de repos consécutifs.
Mutuelle d'entreprise.
Tenue professionnelle prise en charge par la boulangerie.
Équipe à taille humaine et environnement de travail convivial.
Salaire selon expérience

Prise de poste en mai

Experience: Débutant accepté

Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie,Confectionner des pâtisseries,Innover dans les recettes de pâtisserie,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication,Planifier les opérations de production selon les commandes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.