Responsable de Production Atelier Conditionnement Emballage H/F - CHAVEGRAND

Fromagerie industrielle et familiale existant depuis les années 1950.

Effectif : 130 personnes

Localisation : Maison Feyne, Nord-Ouest du département de la Creuse, à 20 minutes de La Souterraine, 25 min de Guéret, 1 heure de Limoges, Châteauroux et Montluçon.

Fabrications : fromages au lait de vache type pâte molle (camembert, coulommiers, brie, carré, ovale) et fromage au lait de chèvre type pâte lactique (buche).

Marchés : Distribution en France et à l'export, essentiellement sous marque de distributeurs (MDD) et quelques marques locales (Grignoteur, Vieux Porche, Mariotte) et restauration collective.

Sous la responsabilité du responsable de production, vous organisez et supervisez les plannings de conditionnement de tous les fromages. Vous élaborez le planning du personnel, vous gérez le personnel de l'atelier. Vous contrôlez la qualité des fromages avant et après conditionnement. Vous gérez les stocks d'emballages et de produits finis. Vous assurez le suivi et le bon déroulement du process. (Intervention sur les machines en lien avec le service maintenance).

Qualités professionnelles : aptitudes au management et à l'organisation, polyvalence, capacité d'adaptation, rigueur.

Expérience souhaitable 3 an minimum

Formation : niveau BTS agro ou production ou management