Second de Cuisine - l'Auberge par Alexandre Couillon H/F - COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
Situé au coeur du Puy du Fou, notre restaurant gastronomique « l'Auberge » débute une nouvelle aventure signée par le chef étoilé Alexandre Couillon. Ici, au contact de l'histoire et de la tradition, nous célébrons le terroir et la saisonnalité à travers une belle cuisine paysanne.

Prêt(e) à rejoindre notre brigade d'excellence, passionnée et engagée ? Nous recherchons des femmes et des hommes de métier qui partagent le goût du travail bien fait, le respect du terroir et l'envie de transmettre une histoire authentique :

- Second de cuisine,

Vous participez à créer une atmosphère chaleureuse et conviviale, fidèle à l'esprit d'une auberge où l'exigence rime avec simplicité.

- Femme ou homme de métier, passionné(e) et engagé(e)
- Goût du travail bien fait et recherche constante d'excellence
- Attachement aux valeurs d'authenticité, de simplicité et de transmission
- Esprit d'équipe fort et sens du collectif
- Humilité et respect de la hiérarchie et du produit
- Présentation soignée et posture professionnelle
- Résistance au stress et constance dans la performance
- Volonté d'évoluer dans un cadre gastronomique valorisant le terroir