Responsable de Magasin - Épicerie Sucrée - Coffee Shop H/F - les Petits Bonheurs

Rejoignez une aventure gourmande et artisanale !
Envie de piloter une boutique chaleureuse où les douceurs artisanales rencontrent l'énergie d'un coffee shop ? Les Petits Bonheurs, fabrique artisanale locale basée à Apprieu, recherche son/sa futur(e) Responsable de magasin pour son point de vente situé au centre commercial Grand'Place.
Ici, chaque saison est une fête : Noël, Pâques, Fête des mères. et bien d'autres moments gourmands à faire vivre à nos clients !VOS MISSIONS

En véritable chef d'orchestre et ambassadeur(drice) de la marque, vous gérez la boutique et animez une équipe de 2 personnes avec enthousiasme.
Gestion & pilotage :
- Assurer la gestion quotidienne du magasin (ouverture, fermeture, caisse, stocks)
- Suivre les indicateurs de performance et reporter à l'équipe dirigeante
- Garantir une présentation irréprochable de la boutique (merchandising, vitrines, saisonnalité)
Opérationnel :
- Gérer les commandes, les réassorts, les mises en rayon et les relations avec la fabrique
- Assurer avec l'équipe le conseil client et le service pour la partie épicerie et coffee shop
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité
Management :
- Encadrer, accompagner et faire grandir une équipe de 2 collaborateurs
- Organiser les plannings et assurer une bonne dynamique d'équipe
- Insuffler une ambiance positive et motivante au quotidien
Développement commercial :
- Proposer et mettre en place des animations commerciales (dégustations, temps forts saisonniers.) en collaboration avec le marketing
- Créer une expérience client unique, chaleureuse et gourmande
- Fidéliser la clientèle grâce à votre sens du service et votre énergie, l'utilisation de nos outils de fidélisation

PROFIL
Expérience : minimum 5 ans en tant que Responsable de magasin, idéalement dans le commerce alimentaire et en environnement centre commercial
Vos super-pouvoirs :
- Autonomie et sens des responsabilités
- Rigueur et organisation sans faille
- Proactivité et créativité (vous aimez faire vivre la boutique !)
- Sens du commerce et goût du challenge
- Excellente aisance relationnelle et esprit d'équipe
- Capacité à prendre des initiatives et à embarquer les autres

Pourquoi nous rejoindre ?
Une entreprise artisanale locale, passionnée et en plein développement
Un univers gourmand et créatif, rythmé par les saisons
L'opportunité de travailler aux côtés de Thierry Court, artisan reconnu
Une vraie liberté d'action pour exprimer vos idées !

Experience: 5 An(s)

Compétences: Capacité à organiser l'espace de vente pour optimiser l'attractivité,Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de présentation des produits,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Accueillir et conseiller les clients sur les produits du rayon,Accueillir, orienter et renseigner un client,Approvisionner un rayon en respectant les rotations des produits,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Définir des besoins en approvisionnement,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Former les nouveaux employés aux procédures du rayon,Gérer les retours de produits et les échanges avec les clients,Gérer une caisse,Informer, renseigner une personne sur les articles en vente,Mettre en place des promotions et animations commerciales,Participer à un inventaire,Présenter et valoriser un produit ou un service,Procéder à l'encaissement,Réaliser la mise en rayon,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Vérifier le réassort d'un rayon

Langues: Français exigé

Qualification: Agent de maîtrise

Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).