Assistant Qualite H/F - Metier Interim & CDI

Métier Intérim et CDI est un réseau de 17 agences dans l'Ouest de la France.
Nous tissons avec nos collaborateurs intérimaires une relation de confiance et de fidélité.Métier Intérim et CDI, recherche pour l'un de ces clients, spécialisé dans la fabrication de pâtisserie industrielle, UN ASSISTANT QUALITE H/F.

Vous la responsabilité et en collaboration avec le responsable et le responsable adjoint qualité, vos missions seront les suivantes : - Veiller à respecter les consignes de sécurité - Faire des propositions d'amélioration et de prévention - Veiller à respecter les consignes d'hygiène (faire des tours d'usines dont un à la prise de poste) - Relever le dysfonctionnement hygiène et qualité - Valider les autocontrôles de qualité - Contrôler les matières premières et les emballages à réception, selon le plan de contrôle défini - Suivre l'échantillothèque produits finis - Faire des prélèvement s selon le planning définis - Emettre les réclamations auprès des fournisseurs de MP et d'emballages - Accueillir le prestataires de sanitation et suivre les plans d'actions liés - Participer à l'analyse des réclamations consommateurs - Réaliser les audits interne et les test de traçabilité selon le planning.

Le poste est à pourvoir dès que possible, en horaires de journée, 39h/semaines.
Vous travaillez du lundi au vendredi, par roulement : 1 semaine sur 2 : 7h-16 ou 9h-18h.

Vous possédez une première expérience sur un poste similaire.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Vous êtes rigoureux(euse), autonome et moitivé(e).