Commis de Cuisine H/F - Extracadabra
- Lagny-sur-Marne - 77
- Indépendant
- Extracadabra
Les missions du poste
**************** à Lagny sur Marne recherche son équipe pour la nouvelle saison 2026!
Au sein de l'établissement au bord de marne, dans un cadre unique dans la région.
Nous sommes à la recherche d'un commis pour préparer une cuisine simple et efficace de type "plat à partager" et "fingers food" pour accompagner la carte boisson qui fait la renommé du lieu.
Mise en place du service, envoie des plats pendant le service, gestion du coup de feu, nettoyage et respect des normes d'hygiene ainsi que aide ponctuelle côté terrasse si besoin.
On cherche quelqu'un de rapide, efficace et pas fragile au stress. Polyvalent avec un super esprit d'équipe!
Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes