Second de Cuisine H/F - Best Western France

Sure Hotel by Best Western®
Hôtels confortables et accessibles offrant des services fonctionnels et qualitatifs au meilleur rapport qualité-prix pour un séjour confortable.

Sure Hotel Best Western Limoges Sud, vous accueille dans un véritable écrin de verdure. Il dispose de 50 chambres, bar, terrasse, espace co-working et restaurant de 30 places.

Nos clients sont :

* Des clients affaires sympathiques et fidèles
* Des clients loisirs français et étranger
* Des groupes seniors, sportifs, étrangers

Le collectif, l'entraide, la confiance et la solidarité sont au coeur de notre mode de fonctionnement. Nous avons la chance de travailler au sein d'une équipe soudée, dans une ambiance chaleureuse, conviviale et familiale.

Le restaurant de l'hôtel Apolonia vous reçoit dans une ambiance traditionnelle avec une cuisine conviviale.Tu aimes envoyer du bon, travailler des produits de qualité et tu te vois prendre les commandes de la cuisine ?
Bonne nouvelle : on cherche notre Second de cuisine, avec une vraie perspective d'évolution vers un poste a responsabilité

Ton quotidien chez nous

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Tu cuisines, tu dresses, tu envoies (oui, vraiment)

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Tu participes aux cartes, menus et suggestions

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Tu fais tourner la cuisine avec rigueur, énergie et bonne humeur

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Tu montes en compétences sur le management, les commandes et les coûts

Et dans 6 mois ?

Si tout se passe bien (et on fera en sorte que oui ) :
tu prends la cuisine en charge
plus de responsabilités
une rémunération revue
ta cuisine, ton équipe, ton terrain de jeu

Le profil qu'on aime

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Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)

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Expérience solide en cuisine tradi

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Tu es déjà Second ou Chef de partie qui veut passer un cap

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Organisé(e), fiable, moteur dans une équipe

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Tu as envie de t'investir sur la durée

Pourquoi venir chez nous ?

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Un établissement structuré

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Une direction présente et à l'écoute

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Un projet clair, sans promesses floues

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Une vraie montée en responsabilité

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Une cuisine où on travaille sérieusement... sans se prendre trop au sérieux