Ouvrier Agroalimantaire H/F - PROMAN

RECRUTEMENT : OUVRIER / OUVRIÈRE AGROALIMENTAIRE - FINITION DE PÂTISSERIE

Rejoignez une entreprise moderne et dynamique spécialisée dans la fabrication de pâtisseries de qualité !

Nous recherchons un Ouvrier Agroalimentaire spécialisé en Finitions de Pâtisserie, minutieux, motivé et impliqué, pour compléter notre équipe de production.

Vos missions (détaillées)

Finitions & décorations des pâtisseries

- Réaliser les opérations de finitions : nappage, glaçage, saupoudrage, décoration
- Appliquer les décors à la main ou à l'aide d'outils adaptés (poches, spatules...)
- Déposer crèmes, fruits, chocolats ou autres éléments décoratifs
- Veiller à l'esthétique soignée et régulière des produits

Montage et assemblage des produits

- Assembler les pâtisseries selon les fiches techniques
- Garnir les mousses, appareils, inserts ou toppings
- Couper, portionner ou disposer les éléments avant finition
- Vérifier la conformité visuelle : hauteur, forme, aspect

Conditionnement et préparation à l'expédition

- Placer les produits finis dans leurs emballages ou supports
- Étiqueter les produits en respectant les normes d'identification
- Empiler et préparer les bacs ou plateaux pour la surgélation ou l'expédition
- Assurer un travail propre et précis pour éviter la casse

Hygiène, sécurité & qualité

- Respecter les règles strictes d'hygiène et les normes HACCP
- Nettoyer et entretenir son poste de travail
- Manipuler les produits dans le respect des règles alimentaires
- Signaler toute anomalie : texture, coloration, défaut de finition...

Travail en chaîne & organisation

- Intervenir sur une ligne de production ou un poste autonome
- Maintenir une cadence régulière tout en garantissant la qualité
- Travailler en binôme ou en équipe selon les besoins
- Suivre scrupuleusement les fiches techniques et process

Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.

- Minutieux, patient et rigoureux
- À l'aise avec le travail manuel et répétitif
- Sens de l'esthétique et du détail
- Expérience en pâtisserie ou en agroalimentaire = un plus
- Capacité à travailler au froid (chambres froides ou zones tempérées)
- Horaires d'équipe (matin, aprèsmidi ou nuit)

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.