Chef de Partie H/F - Le Jardin de la Paillotte Bleue
- Anglet - 64
- CDD
- Le Jardin de la Paillotte Bleue
Les missions du poste
Le Jardin de la Paillote Bleue recrute un Chef de partie de partie (H/F) pour la saison.
Si vous aimez la cuisine méditerranéenne, et savez élaborer une cuisine conviviale et pleine de couleur, nous vous attendons.
Nous offrons un cadre de travail convivial, à deux pas de l'océan.
Vos missions :
- Participer à la réalisation culinaire
- Assurer le service selon les consignes et directives du chef (cuisson au four à braise, préparation, décoration.)
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel
- Respecter les règles d'hygiène conformément aux principes HACCP
Prise de poste le 01/05/2026 jusqu'à fin septembre 2026.
Le poste est en coupure.
2 jours de repos.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Restauration : 1 an requis
Compétences: Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer des repas
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle