Offre d'Alternance - Assistant Manager en Restauration H/F - INTED GROUP (IEG)

INTED Group, leader de la mobilité et de l'employabilité, est un réseau d'universités et d'écoles basé à Paris, opérant à l'international. Avec des campus en France et des établissements dans des pays comme Malte, Dubaï, et le Maroc, nous offrons une large gamme de programmes éducatifs, de BTS à Master. Nous mettons l'accent sur l'accompagnement personnalisé, la formation en alternance, et l'apprentissage en ligne. Notre mission est de préparer nos étudiants à réussir dans un marché globalisé et en constante évolution.

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Dans le cadre de son développement, notre entreprise partenaire recherche un(e) assistant(e) Manager en alternance motivé(e) et dynamique.
Cette alternance est ouverte aux candidats préparant un diplôme de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine du commerce, de la vente ou de la gestion.

Vos missions :

- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Développer les ventes (upselling, ventes additionnelles, promotions).
- Participer à la mise en place d'actions commerciales (offres, animations, challenges).
- Analyser les performances commerciales (chiffre d'affaires, ticket moyen, flux clients).
- Contribuer à la stratégie de développement du point de vente.
- Assurer la mise en avant des produits (merchandising, vitrine, affichage).
- Participer à la gestion des réseaux sociaux ou actions de communication locale.
- Suivre la satisfaction client et mettre en place des actions d'amélioration.

- Vous préparez un diplôme en commerce, management (Bac à Bac +2).
- Vous avez un intérêt pour la vente et la relation client.
- Vous êtes dynamique, autonome et force de proposition.
- Vous aimez les challenges commerciaux et le travail en équipe.