Cuisinier H/F - Sovitrat
- Valenciennes - 59
- CDI
- Sovitrat
Les missions du poste
Le groupe Sovitrat - société de travail temporaire, opère dans tous les secteurs tels que ceux de l'industrie, du tertiaire, de la pétrochimie, du transport/logistique, des télécoms ainsi que dans le secteur du BTP. Fort d'un réseau de plus de 55 agences couvrant l'ensemble du territoire, nous accompagnons nos clients et nos intérimaires dans la réussite de leurs projets.
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour notre client sur le secteur de Wavrin. Vous participerez à la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant la qualité et l'équilibre des menus proposés aux convives.
Le profil recherché
Expérience significative en cuisine collective exigée
Connaissance des normes HACCP indispensable
Organisation, rigueur et esprit d'équipe
Capacité à travailler en autonomie
Connaissance des mixés et remise en température
Responsabilités
Préparer et cuisiner les plats selon les menus établis
Assurer la production en respectant les quantités et les délais
Veiller au respect des normes HACCP
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
Gérer les stocks et contribuer à la réception des marchandises
Compétence(s) essentielle(s)
respecter les normes de santé, sécurité et hygiène et les autres législations relatives aux aliments, contrôler l'arrivée des fournitures de cuisine commandées
Contrat : CDI / CDD (à définir), demarrage en interim
Temps plein : 35h hebdomadaires