Boulanger - Pâtissier en Industrie H/F - Supplay

Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence.
Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs recrutements.
Supplay vient d'ailleurs de décrocher la médaille d'argent ECOVADIS.
Une fierté pour nos équipes qui sont quotidiennement engagées dans une démarche d'amélioration continue de notre performance RSE.
Ce score nous permet de mesurer notre impact environnemental, social et éthique en faveur d'une société plus durable et de renforcer nos actions en matière de RSE.Dans le cadre de son développement, notre client spécialisé dans la fabrication de produits de pâtisserie recrute un Boulanger/Pâtissier (H/F) pour renforcer ses équipes de production.

Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur l'ensemble du process de fabrication :
- Réalisation du pétrissage des pâtes selon les recettes et procédures industrielles
- Préparation, façonnage et conduite de ligne de production
- Suivi des temps de fermentation et de cuisson
- Réglage et surveillance des équipements de production
- Contrôle de la qualité des produits (aspect, cuisson, conformité)
- Application stricte des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité

Formation en boulangerie ou pâtisserie (CAP/BEP/BP) avec de l'expérience
Maîtrise des étapes de fabrication : pétrissage, préparation, cuisson
À l'aise avec le travail sur ligne automatisée
Rigueur, réactivité et sens du travail en équipe
Disponible pour travailler en horaires postés (2x8)