Cuisinier en Collectivité H/F - Ras 230

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !L'agence Ras de Salon-de-Provence recherche pour son client basé à Rognes, un Cuisinier (H/F) en cuisine collectivité

Vous serez responsable de l'élaboration des plats à partir des fiches techniques en respectant les normes de la restauration collective. Vos missions incluent :

Préparation des plats chauds en conformité avec les fiches techniques. ( environ 400-500 couverts /jour) 100 à 150 couverts le mercredi pour le centre aéré

Gestion quotidienne de la cuisine (organisation, coordination et supervision des équipes).

Horaires : 35h semaine : Du lundi au Vendredi : 7h00 - 15h00

Mise en place et suivi des normes d'hygiène, de traçabilité et de sécurité des aliments.

livraison des repas dans le village

Entretien et nettoyage du matériel de cuisine

Experience: 2 An(s)

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.