Second - Seconde de Cuisine H/F - Bo-Tannique

Au sein de notre Restaurant ouvert depuis mars 2026, cuisine traditionnelle Bistro avec produits frais de qualité, recherchons notre second de cuisine H/F.
Vos missions seront :
Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

POSTE NON LOGE

Experience: 3 An(s) - sur le même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle