Apprenti Cuisinier·ère H/F - Brasserie Fleur de Sel
- Aurillac - 15
- Alternance
- Brasserie Fleur de Sel
Les missions du poste
FLEUR DE SEL : 100 couverts, ouvert du mardi au dimanche midi non-stop . Deux cartes sont proposées, une pour la brasserie et une pour la partie snack. Deux terrasses sont mises à disposition.Nous recherchons un(e) apprenti cuisinier(ère)
Au sein d'une brasserie-restaurant,
Au terme de cette formation vous serez capable :
> D'assister le cuisinier pour les préparations d'ingrédients, de plats froids, chauds, ainsi que toutes les tâches relatives au bon fonctionnement d'une cuisine
> D'assurer la propreté et le nettoyage de l'espace cuisine.
Pendant cette formation vous allez préparer un CAP
> Vous êtes organisé(e) et doté(e) d'un bon esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle