Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - PRIMI

Enseigne dans le 08 eme à Marseille recherche un pizzaiolo débutant.
Vous réaliserez :
-la préparation des ingrédients : produits frais à travailler.
-la préparation des pizzas selon les recettes établies
- la mise en cuisson des pizzas
l'employeur recherche un pizzaiolo qui a envie de se former et qui a envie d'apprendre dans une ambiance conviviale
Horaires de 17h à 22h30 du mardi au jeudi et dimanche
le vendredi et samedi horaire de 16h à 22h30
lundi non travaillé.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conservation des aliments,Techniques de mise en forme des disques de pizzas,Former une pâte à pizza,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Gérer le recyclage des déchets après nettoyage,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Nettoyer son poste de travail après utilisation

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration de type rapide