Alternant Qualite H/F - Monts & Terroirs

DESCRIPTION DU POSTE :
Intégré au sein de notre site de Poligny, vous collaborez avec la responsable qualité du site et êtes en lien avec les responsables qualités des autres sites pour les sujets qualité.

MISSIONS :
Rattaché(e) au service Qualité, vous interviendrez sur des missions variées, au coeur des enjeux terrain :
Vous réalisez en autonomie les inspections hygiène et cassables
Vous assurez le suivi des résultats bactériologiques environnement sur le secteur affinage
Vous traitez les réclamations internes
Vous suivez et réalisez certains prélèvements.
Vous participez aux qualifications de nettoyage
Vous mettez à jour les documents qualité
Vous participez aux formations des opérateurs
Vous mettez à jour les fiches techniques, les certificats d'alimentarité et allergènes.
Liste non exhaustive

PROFIL :
Vous préparez un diplôme dans le domaine de la qualité (Bac +3 à Bac +5)
Autonome, vous faîtes preuve d'une grande rigueur, d'une bonne capacité d'analyse, d'une bonne organisation de travail. Vous disposez d'une aisance relationnelle et vous avez le goût du terrain.
Votre organisation et votre proactivité vous permettront de mener les différentes missions. Connaissance des outils informatiques (Excel, PowerPoint,...).

Experience: Débutant accepté

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de fromage