Commis - Commise de Cuisine - Poste Froid H/F - So Beach

Dans le cadre de la saison estivale, le So Beach, restaurant de bord de mer situé à Ondres Océan, recherche un(e) Commis de cuisine au poste froid pour renforcer son équipe.
Vous évoluerez dans un cadre exceptionnel face à l'océan, au sein d'un établissement dynamique proposant une cuisine variée et de saison, avec une clientèle locale et touristique.

Vos missions
- Assurer la préparation et le dressage des entrées et plats froids
- Participer à la mise en place du service
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des préparations
- Respecter les fiches techniques et les consignes du chef
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre poste de travail
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché
- Première expérience en cuisine souhaitée (poste froid apprécié)
- Sérieux(se), rigoureux(se) et organisé(e)
- Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique
- Rapidité d'exécution et gestion du stress
- Motivation et envie d'apprendre
Conditions
- Contrat : CDD saisonnier
- Période : de mai à aout ou septembre
- Temps de travail : 39h / semaine
- Poste non logé
- Lieu : Ondres (40)
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une équipe conviviale et professionnelle
- Un établissement dynamique en bord de mer
- Un cadre de travail unique face à l'océan
- Une expérience enrichissante pour la saison estivale

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle