Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - Vz Invest
- Saint-Denis - 974
- CDI
- Vz Invest
Les missions du poste
Dans le cadre du renforcement de notre équipe en période d'activité, nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) en extras pour intervenir sur les services du soir.
Vous participez à la préparation, la cuisson et l'envoi des pizzas, dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos principales missions seront :
- Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires
- Suivre les recettes et les instructions de dressage
- Gérer la cuisson de la pizza dans un four à bois
- Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine
- Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
- Aider au nettoyage et à l'organisation de la cuisine et de l'équipement
- Réapprovisionner la mise en place au cours du service
- Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire (HACCP)
Vous avez une expérience confirmée en tant que pizzaiolo(a), êtes rapide, efficace et organisé(e).
Vous savez travailler avec un rythme soutenu; faites preuve d'esprit d'équipe et êtes fiable, nous serons ravi de vous accueillir au sein de notre établissement.
Nous vous proposons:
- Contrat d'extra dans le secteur Hôtels, Cafés, Restaurants (IDCC 1979)
- Interventions ponctuelles selon l'activité
- Horaires principalement en soirée et week-end
- Rémunération selon profil et expérience
Intéressé(e) ? Envoyez votre candidature (CV, Lettre de motivation) sans plus tarder.
Le poste est à pourvoir immédiatement.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Cuire une pizza au four,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.