Chef Cuisinier - Cheffe Cuisinière H/F - Tehame Restaurant
- Quimper - 29
- CDI
- Tehame Restaurant
Les missions du poste
Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant situé en centre ville, de spécialités franco latino avec cuisson au Kamado,poste à pourvoir à partir de debut juin en CDI temps plein 39h.vous travaillez en equipe avec un commis plongeur et une personne en salle.Vous gérez en autonomie la cuisine, participez à l'élaboration de la carte.Capacité de 40 couverts par service.Vous assurerez les services du midi et du soir du mardi au samedi.Restaurant fermé le dimanche et lundi.Qualité recherchée:etre en capacité de travailler en équipe,dans un esprit convivial.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux