Chef Pâtissier - Cheffe Pâtissière H/F - Maison Laigneau

On recrute un(e) Chef Pâtissier(ère) !
Boulangerie-Pâtisserie Maison LAIGNEAU

Tu es passionné(e) par la pâtisserie artisanale, créatif(ve) et tu aimes travailler des produits de qualité ?
On a sûrement le poste qu'il te faut!

Tes missions :
- Imaginer et réaliser une gamme de pâtisseries modernes et traditionnelles
- Gérer le labo pâtisserie au quotidien
- Encadrer et motiver l'équipe
- Créer de nouvelles recettes et faire évoluer la vitrine
- Gérer les stocks et les commandes
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Ton profil :
- Formation en pâtisserie (CAP minimum)
- Expérience confirmée en pâtisserie artisanale
- Créatif(ve), organisé(e) et autonome
- Sens du détail, esprit d'équipe et envie d'innover
- Passionné(e) par le métier (le vrai)

Ce qu'on propose :
Contrat : CDI
Temps plein
Salaire attractif selon profil
Un environnement de travail moderne et une équipe motivée
Liberté de création et évolution possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 500€ à 4000€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Amplitude horaires : 03h (matin) - 12h

Si vous êtes passionné par la pâtisserie, vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et travailler à Vaucresson, postulez dès maintenant pour le poste de chef pâtissier/cheffe pâtissière. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Experience: 6 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,HACCP

Permis: B - Véhicule léger souhaité,A - Moto souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.