Boulanger - Boulangère H/F - Maison David
- Hyères - 83
- CDD
- Maison David
Les missions du poste
Poste à pourvoir du 22 JUIN JUSQUE FIN AOUT (ou septembre).
Boulangerie pâtisserie implantée dans les nouvelles Halles sur la Presqu'ile de Giens dans un cadre idyllique.
Vous êtes en charge de la préparation artisanale des pains, pains spéciaux, pizzas.
La boulangerie est ouverte 7j/7, vous travaillez en horaires blocs, l'après-midi ( prise de poste à 10h jusque 17h).
Repos hebdomadaire à définir.
Possibilité d'heures supplémentaires.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - ou 2 ans d'apprentissage
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.