Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Georges Morchain

En étroite collaboration avec le Chef de cuisine et l'équipe hôtelière, vous aurez pour mission de préparer des repas équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun et les normes d'hygiène et de sécurité
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration.
La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir.
Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus.

Vos horaires seront de 7 heures à 18 heures ou de 8 heures à 19 heures (en fonction du planning) avec une pause de 2 heures le midi.
Le dimanche vous travaillerez de 7h45 à 19 heures

Vous maitrisez les normes HACCP

Salaire :
Le salaire BRUT avec le SEGUR est de 2007€
Les indemnités dimanches sont a 58€ par jour soit 116€ par mois si 2 dimanches réalisé dans le cycle

Experience: 1 An(s) - en collectivité

Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées