Boulanger - Boulangère H/F - France Travail
- Perpignan - 66
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Au sein du rayon boulangerie d'un supermarché dynamique, vous participez à la préparation et à la cuisson quotidienne des pains et viennoiseries destinés à la clientèle. Vous travaillerez avec une équipe de 4 personnes.
Vos principales activités :
- Cuire et préparer les pains, viennoiseries et produits de snacking selon les procédures de l'enseigne ;
- Assurer la bonne présentation et l'approvisionnement du rayon tout au long de la journée ;
- Contrôler la qualité des produits avant la mise en vente ;
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire (HACCP) ;
- Veiller à la propreté et au bon fonctionnement du matériel de cuisson ;
- Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes de matières premières.
Profil recherché :
- Vous maîtrisez les techniques de cuisson ;
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et aimez le travail en équipe ;
- Vous appréciez le contact avec la clientèle et avez le sens du service ;
- Disponibilité tôt le matin (prise de poste 5h).
Avantages :
- 13e mois
- Carte 10% remise achat en magasin
- Possibilité de poser les congés en été.
***Prise de poste immédiate. ***
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: CAP boulanger,Défourner des pains et viennoiseries,Vérifier les stocks de matières premières,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Régler les paramètres des machines de cuisson,Cuire des pièces de viennoiserie,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce d'alimentation générale