Cuisinier Traiteur Evènementiel H/F - ETHIC INTERIM

ETHIC Intérim Grasse recrute pour son client, un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre une entreprise de traiteur reconnue pour la qualité de ses prestations, son savoirfaire artisanal et son sens du service. L'équipe élabore chaque jour des productions culinaires haut de gamme destinées à des événements professionnels et privés : réceptions, cocktails, mariages, soirées d'entreprise, prestations en foodtruck...
Vos missions : En laboratoire (du lundi au vendredi)
- Réaliser la production culinaire quotidienne : préparations froides et chaudes, découpes, dressages.
- Respecter les fiches techniques et les standards qualité de la maison.
- Participer à la mise en place, au conditionnement et à l'organisation du laboratoire.
- Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à la bonne gestion des stocks et des matières premières.

En événementiel (en soirée selon planning)
- Assurer la prestation culinaire sur place lors d'événements : mariages, cocktails, soirées privées, séminaires...
- Participer au service en coordination avec l'équipe événementielle.
- Intervenir ponctuellement sur des prestations en foodtruck.
- Représenter l'entreprise avec professionnalisme et sens du service.

Ce que nous vous proposons :
- Horaires laboratoire : 8h - 16h, du lundi au vendredi.
Horaires pouvant être variables mais sans coupure
- Disponibilité en soirée selon les événements (mariages, cocktails, foodtruck...)
- Rémunération selon profil + avantages liés à l'activité événementielle.

- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle, collective ou événementielle.
- Bonne maîtrise des techniques culinaires et du travail en laboratoire.
- Rigueur, organisation, autonomie et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les pics d'activité.
- Flexibilité pour assurer les prestations en soirée (planning communiqué à l'avance).
- Dynamisme, motivation et envie de s'investir dans une entreprise en plein développement.