Commis de Cuisine H/F - Diamond International

Un de nos établissements partenaires, restaurant haut de gamme situé sur la Côte d'Azur, recrute un Commis de Cuisine en CDI.

Au sein d'une brigade en création, le/la Commis de Cuisine participe activement à la mise en place et à la réalisation des préparations culinaires. Il/elle accompagne les chefs de partie dans leurs missions et contribue à la qualité des plats dans un environnement dynamique et exigeant.

Missions principales

- Participer à la mise en place et à la préparation des aliments
- Assister les chefs de partie dans la réalisation des plats
- Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel et des espaces de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Appliquer les consignes et méthodes de travail de la brigade
- Contribuer au bon déroulement du service

- Première expérience en cuisine souhaitée
- Motivation et envie d'apprendre
- Dynamisme et esprit d'équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à évoluer dans un environnement soutenu